Underbara Claras underbara frukostmuffins

Idag har lilla V och jag bakat muffins. Då jag försöker att inte ge varken honom eller mig så mycket socker, så känns de här muffinsen perfekta att ge till mellis eller fika.  Bananerna och bär/frukt ger sötma i sig och sen kan man anpassa hur mycket strösocker/råsocker man vill ha i. Jag har gjort de här muffinsen ett antal gånger nu och de går ju att variera hur mycket som helst. Jag har tidigare haft blåbär/hallon i och inte så mycket kanel, men idag testade vi att sticka i små äppelbitar innan vi gräddade och det blev jättegott det med.

Receptet hittar ni här hos Underbara Claras blogg.

Jag har dock mosat bananen och haft den i smeten och inte skivat den som det står i receptet.

Contact Sheet

2013-08-26 16-12-09

Annonser

Kommentera

Fyll i dina uppgifter nedan eller klicka på en ikon för att logga in:

WordPress.com Logo

Du kommenterar med ditt WordPress.com-konto. Logga ut / Ändra )

Twitter-bild

Du kommenterar med ditt Twitter-konto. Logga ut / Ändra )

Facebook-foto

Du kommenterar med ditt Facebook-konto. Logga ut / Ändra )

Google+ photo

Du kommenterar med ditt Google+-konto. Logga ut / Ändra )

Ansluter till %s