Julstress, pepparkaksbak och skogsutflykt

En liten fundering på det här med jul och den här ”julstressen” man alltid hör nämnas här och var nu när vi börjar närma oss jul. Är jag den enda som inte tycker det är så konstigt att det blir stressigt om man ska klämma in allt som hör julen till på 24 dagar i december?

Först muttrar vi över att de börjar sälja julpynt i affärerna alldeles för tidigt varje år och nåde den som sätter upp adventsstjärnorna innan 1:a advent. Sen ska vi plötsligt tokstressa för att hinna adventspynta, baka pepparkakor, pepparkakshus, lussekatter, gå på julmarknader, glöggmingel, skicka julkort, köpa julklappar, julgran, baka julgodis och julpynta på 3 veckor. Är det bara jag som tycker det är lite konstigt?? Själv älskar jag december, julen och det som hör till. Det jag däremot inte gillar är att stressa, det förstör ju julstämningen. (jag är bra på det men jag gillar det inte)

Jag förespråkar därför helt och hållet att man får pyssla med julsaker så tidigt man vill. Så i år är redan de flesta julklappar inköpta och paketkalendern har varit klar i någon vecka. Ljusslingor och adventsstjärnorna sattes upp förra helgen för att jag ska få njuta lite längre. Det är ju ändå innan jul när det är som mörkast som de är som finast, och man uppskattar dem som mest.

Nu hoppas jag ingen blev mer stressad av mitt inlägg, självklart ska var och en välja vad den vill göra. Jag ser inte dessa saker som måsten utan något jag väljer att jag vill göra och jag väljer att göra det i min takt och börjar därför redan tidigt i november för att kunna göra det.

I går bakade vi pepparkakor här hemma. Vi fick dessutom lite hjälp av Vs bästa kompis och hans mamma.  Idag hade vi tänkt baka lussekatter men fick frågan om vi ville följa med till skogen med några andra vänner. Jag och V gjorde varm choklad och packade pepparkakor och julstämningen infann sig direkt när vi kom till den vita skogen med ett tunt tunt snötäcke. Vi följde spår från hästar, bilar, människor och kanske till och med tomten. Med oss hem hade vi mossa och en liten adventsgran och självklart åt vi vår matsäck och såg på när små små snöflingor smälte ner i chokladen. Känner vi för det bakar vi lussekatter en annan dag, orkar vi inte så låter vi bli.

IMG_6852 pepparkaksbak

Favorit i repris

Nu när det börjar närma sig 1 december kanske jag ska tipsa om denna idé igen. Adventskalendern jag gjorde förra året till herrn i huset. Ett helt gäng av lite roligare ölsorter och några små paket med marsipangodisar. Denna uppskattades mycket och tog inte allt för lång tid att göra. Har även sett andra idéer på samma tema då varje flaska slagits in i en papperspåse med snöre runt.

Själv skulle jag inte ha något emot att få en teadventskalender eller en lyxigare chokladkalender..

Är det förresten någon som vet om det delas ut vanliga papperskalendrar i någon butik eller så. Har för mig att jag som barn hade flera adventskalendrar att öppna, och att det ofta fanns reklamkalendrar i matbutiker och så? V vill nämligen ha en kalender med luckor men jag hade inte lust att köpa tv-kalendern för 50 kr, när han får en hel paketkalender istället.

2013-12-01 13-27-46

Julkortsfotografering

I min familj sen jag föddes har det alltid skickats julkort till släkt och vänner. Inget konstigt med det, men i min familj har det alltid varit fotojulkort. Inget konstigt med det heller egentligen. Dock brukar de flesta sluta skicka fotojulkort på deras barn någon gång i tonåren eller när de nu kan tänkas börja protestera mot detta. I vår familj ledde dessa bara till att istället för att skicka kort på mig och min syster så fick även mamma och pappa lov att vara med på korten. Det har varit en hel del diskussioner kring detta varje höst. De senaste åren har vi klarat oss från att ta särskilda julkort då familjekorten från gemensamma semesterar och bröllop har fått agera julkort. I år kom detta på tal igen, jag är alltså 34 år och har en egen familj och skickar egna julkort…

Detta året bestämde dock jag och min syster att vi lånar ut våra barn, så får våra föräldrar vara med på kort med barnbarnen. Så sagt och gjort kom min syster och Elliot hit från Uppsala och vi lyckades tajma in första dagen på hur länge som helst med lite sol och ljus.

Att fota barn är inte enkelt, att fota flera barn och lyckas få alla på någorlunda bra humör och att titta in i kameran samtidigt är inte heller enkelt. Att dessutom lyckas få mormor och morfar att titta in i kameran och inte på sina barnbarn är riktigt svårt. Men jag tror vi lyckades!

Passade även på att ta lite egna julkort, och vill ju egentligen avslöja för mycket men detta kort får bli en liten sneakpeak och talar ju för sig själv.

IMG_6695_resize

Veckomeny – 6

Precis avslutat en helg med lite städning, hängt upp adventstjärnor (Ja, jag tjuvstartar absolut om det tänker vara sånt här väder!) varit med V på Hoppis & Skuttis, och fått vara med på ett jättefint dop i Amsbergs Kapell.  Tyvärr så har barnens förkylningar förra veckan nu hunnit ikapp mig och halsen kittlar. Hoppas det stannar vid det.

Här får ni sista veckomatlistan!

Måndag: Panerad vit fisk, potatis och sås
Vilgot är en tacksam kille som äter det mesta men lax (som hans mamma gillar) går inte så jätteofta hem. Dock har jag aldrig sett honom äta så mycket fisk som när jag testade att panera pangasius filéer och serverade med en gräddfilssås och potatis.

Tisdag: Kycklingwok med nudlar
Finns nog massa recept på kycklingwok. Jag tänkte göra det enkelt för mig denna gång och testa en av de färdiga grytbaser som fanns i affären. Till det köpte jag lite broccoli, vattenkastanjer på burk, paprika och morötter. Cashewnötter tycker jag också passar bra i just kycklingwok.

Onsdag: Pytt i panna med frukostkorv/ Frukostkorv fylld med bostongurka
Min variant på hemlagad pyttipanna är att tärna valfria rotfrukter. Jag brukar ta morot, palsternacka, kålrot och sötpotatis. Kokar tärningarna några minuter för att det ska bli lite mjuka och steker sedan allt i omgångar för att få lite stekyta/färg. Sen skivar jag Siljans Scharks frukostkorv, steker och blandar i. Det tar en stund att skala, tärna och steka allt, men det blir gott!

Mycket snabbare alternativ är att göra ett snitt i frukostkorvarna och fylla med bostongurka och sedan lägg på lite ost och in i ugnen. Serveras med potatismos.

Torsdag: Köttfärs Bombay / Kikärtsgryta
Två recept som har hängt med länge hos oss och lite roligare varianter på köttfärssås.

Köttfärs Bombay är väl så nära indisk mat vi kommer hemma hos oss. Den serveras med tillbehör som kokos, banan, gurka och nötter som gör det lite roligare för barnen. Tar man det lite lugnt med kryddningen tror jag absolut denna rätt går hem. En av mina favoriter.

Fredag:  Tapas
Tapas betyder ju smårätter och egentligen är det inte så mycket smårätter över det som blivit att kallas tapas hemma hos oss. Mer av en plocktallrik som kan varieras i det oändliga men hos oss nästan alltid ser likadan ut. Ta en tallrik och lägg på lite ruccola, körsbärstomat, parmaskinka, salami, ölkorv, ägg, avokado, god hårdost i bitar med marmelad och ibland lite bröd. Serveras fördelaktigast med ett glas rött!

Årets paketkalender

Denna vecka blev inte riktigt vad jag tänkt mig. Först blev V sjuk som befarat och inget konstigt med det, han var hemma med mig och F ett par dagar. Men när sedan både jag och han tyckte det skulle bli rätt skönt med dagis på onsdagen så fick vi vända i dörren. Tydligen hade precis ett utbrott av magsjuka gjort sig besväret att hälsa på där, så vi skyndade hem igen. Det sammanfaller självklart med att F förutom att han också blivit förkyld, antingen har tänder på gång eller någon sån där trevlig fas… Han som annars är lugnet själv, har inte varit helt nöjd de senaste dagarna.

I dag har dock V hälsat på farfar och jag och F har ägnat åt oss paketinslagning. Det känns inte riktigt så när man tittar ut på regnet, men det ju snart bara en vecka till 1 december. Här är ett smakprov på vad årets julkalender innehåller och hur paketen blev. Undrar ni vad något kommer i från är det bara att skriva en kommentar. Förutom standardsakerna som kalsonger, tandborste, tandkräm och godis är det mycket pysselsaker i år. Lite vanliga böcker, en målarbok och en pysselbok fick inte plats på bilden. IMG_6495_resize IMG_6498_resize

DIY – Babyleksak

Blev lite trött på alla hårda babyleksaker vi har hemma som ofta skapar frustration och antagligen gör ont att ha i munnen. Eftersom allt ska undersökas med munnen så behövdes flera mjuka leksaker. Så innan min och Frans tågresa till Uppsala för ett par veckor sedan (och barnvagn på tåg är en helt annan story..) så gjorde jag och storebror denna lilla leksak av lite stuvbitar vi hade hemma.

I kroppen har jag lagt i ett lager av prasslig plastpåse jag hittade hemma. I händerna har vi stoppat i små bjällror och lite vadd och alla band och snören är ju också roliga att fånga med händerna och tugga lite på. Den funkar bra helt enkelt, och var kul att göra något helt spontant och utan för mycket tanke. Vilgot hjälpte till med designen, att välja band och färger, stoppa i bjällror och vadd, han är också bra på färgseende och kan välja sytråd och trä symaskinen med lite assistans.  IMG_6488_resize

Frans

För ett par veckor sedan på Frans 6-månadersdag försökte jag få till lite bilder hemma hos mina föräldrar. Har dock inte haft så mycket tid till att redigera så de har blivit liggande tills nu. Tyvärr kan han ännu inte sitta, men med någon som passade bredvid så lyckades vi ändå ta några bilder sittandes. Från att de flesta bilder hittills varit liggandes på ett eller annat sätt, är det så kul att få till lite bilder i ett annat perspektiv. Skulle nästan vilja säga att det är bästa perioden att fota barn. När de precis lärt sig sitta, men ännu inte lärt sig att krypa iväg. Det vill säga en bra period även när det inte gäller fotande. Man kan sätta ner dem lite överallt men de förflyttar sig ännu inte iväg och tar storebrors leksaker.

Hittade en gammal keps som jag köpte när Vilgot var liten men aldrig riktigt visste när jag skulle använda. Konstaterade efter några foton att det inte såg klokt ut, då den inte täcker ens halva huvudet. Men söt och glad kille ändå!

Frans 6 mån 1 Frans 6 mån 2 IMG_6201 Frans 6 mån 3 Frans 6 mån 4 IMG_6136