Julfint

Nu har jag äntligen fått in mina bilder från nya kameran. Bland annat tog jag lite bilder på hur det ser ut här hemma nu inför jul. Finns i stort sett inget rött hos oss, utan det mesta går i grönt, vitt och koppar. Adventsljusstaken har även lite inslag av blått.

I övrigt så går det sakta men säkert framåt med julfixandet. I helgen blev lussekatter bakade och i alla fall två av tre plåtar blev ätbara.. Julkorten är klara och julklapparna är inhandlande och väntar på att bli inslagna. Nu återstår att se om det halvfärdiga pepparkakshuskitet inköpt för 20 kr på Ikea kommer att bli ihopbyggt eller inte. Då jag aldrig i hela mitt liv byggt något hus tänkte jag att det kan vara en bra start för en nybörjare.

jul 2014 IMG_0024 jul 2014 2

Annonser

Julstress, pepparkaksbak och skogsutflykt

En liten fundering på det här med jul och den här ”julstressen” man alltid hör nämnas här och var nu när vi börjar närma oss jul. Är jag den enda som inte tycker det är så konstigt att det blir stressigt om man ska klämma in allt som hör julen till på 24 dagar i december?

Först muttrar vi över att de börjar sälja julpynt i affärerna alldeles för tidigt varje år och nåde den som sätter upp adventsstjärnorna innan 1:a advent. Sen ska vi plötsligt tokstressa för att hinna adventspynta, baka pepparkakor, pepparkakshus, lussekatter, gå på julmarknader, glöggmingel, skicka julkort, köpa julklappar, julgran, baka julgodis och julpynta på 3 veckor. Är det bara jag som tycker det är lite konstigt?? Själv älskar jag december, julen och det som hör till. Det jag däremot inte gillar är att stressa, det förstör ju julstämningen. (jag är bra på det men jag gillar det inte)

Jag förespråkar därför helt och hållet att man får pyssla med julsaker så tidigt man vill. Så i år är redan de flesta julklappar inköpta och paketkalendern har varit klar i någon vecka. Ljusslingor och adventsstjärnorna sattes upp förra helgen för att jag ska få njuta lite längre. Det är ju ändå innan jul när det är som mörkast som de är som finast, och man uppskattar dem som mest.

Nu hoppas jag ingen blev mer stressad av mitt inlägg, självklart ska var och en välja vad den vill göra. Jag ser inte dessa saker som måsten utan något jag väljer att jag vill göra och jag väljer att göra det i min takt och börjar därför redan tidigt i november för att kunna göra det.

I går bakade vi pepparkakor här hemma. Vi fick dessutom lite hjälp av Vs bästa kompis och hans mamma.  Idag hade vi tänkt baka lussekatter men fick frågan om vi ville följa med till skogen med några andra vänner. Jag och V gjorde varm choklad och packade pepparkakor och julstämningen infann sig direkt när vi kom till den vita skogen med ett tunt tunt snötäcke. Vi följde spår från hästar, bilar, människor och kanske till och med tomten. Med oss hem hade vi mossa och en liten adventsgran och självklart åt vi vår matsäck och såg på när små små snöflingor smälte ner i chokladen. Känner vi för det bakar vi lussekatter en annan dag, orkar vi inte så låter vi bli.

IMG_6852 pepparkaksbak

1:a advent

1:a advent började bra, fast höll på att bli mindre bra efter några timmar..

Lilla V smög själv upp vid halv åtta och utan att väcka oss satte han sig med ipaden i soffan, så inget att klaga på det. Sen hade vi det mysigt och jag förklarade hur paketkalender fungerade och han fick öppna sitt första paket. Det var ett sådant ljus som man kan tända varje dag fram till julafton.

Sen skulle vi baka lussekatter men insåg att havremjölken inte skulle räcka, så det var bara att göra sig i ordning och ta en trip till Maxi vilket också gick bra. När vi kom hem satt vi igång baket och här nånstans blev allt fel. Jag lyckades glömma att degspadet blev för varmt, och hällde det över jästen lite för snabbt. Då jästen inte löstes upp var jag säker på att jästsvamparna hade dött. Försökte även baka med saffran som inte var mald (blev pålurad på en julmarknad..) Mamma hade redan talat om att man behövde ta mer än vad farbrorn som sålde den sa, så jag öste i massor. Mortlade med socker och lät den ligga nån timme i sprit.. (som rekomenderat). Så när jag bestämt mig för att degen inte skulle komma att jäsa och insåg att degen nog mer såg ut som en vanlig vetedeg, än saffransdeg så tappade jag tålamodet och lämnade köket. Att åka till affären igen för att köpa mer jäst var inte riktigt vad jag hade lust med.

När jag lugnat ner mig och gick för att diska såg jag dock att degen trots allt jäst. Så lite senare än tänkt så ställde sig lilla V och jag trots allt och bakade ut lussekatterna. De blev helt ok, även om de skulle kunna smakat lite mer saffran.

Allt vad julskyltningen heter hoppade vi faktiskt över. Stormigt och kallt, var det mysigare att stanna inne och äta nygräddade bullar. Nu börjar snart årets julkalender på TV, måste säga att Barnen Hedenhös inte alls låter lika bra som förra årets kalender.

adventsstake
2013-12-01 13-30-01